Boston Beer’in kurucusu ve başkanı Jim Koch, küçük butik bira imalatçılarını destekleyen bir program yürütüyor. Yaklaşık kırk yıl önce Jim Koch, Sam Adams’ı piyasaya sürerek butik bira devriminin kıvılcımını ateşledi. Bu marka, yıllık 2,1 milyar dolar gelire sahip halka açık bir şirket olan Boston Beer’in en önemli parçası haline geldi ve Koch’u tahmini 1,5 milyar dolar değerinde bir milyarder yaptı . Artık hem butik bira fabrikalarının sayısı hem de bu bira fabrikalarının kârlılıkları önündeki engelleri artarken Koch, butik bira devrimini ne pahasına olursa olsun korumak istiyor; hatta sonunda kendi rakibi haline gelebilecek olanları finanse ederek.
MİKRO ÜRETİCİLERE 90 MİLYON DOLAR FİNANS SAĞLADI
Bugün yola çıkan mikro bira üreticileri, yüksek başlangıç ??maliyetleriyle ve küçük meblağlarda borç vermeye istekli bankaların azlığıyla karşı karşıya. Sam Adams için ilk finansmanı sağlamada yaşadığı zorluğu hatırlayan Koch, küçük yiyecek ve içecek girişimcilerine kredi ve mentorluk sağlamak için Amerikan Rüyasını Biralamak adlı bir program oluşturdu. Program, 2008’deki kuruluşundan bu yana 99 milyon dolar kredi vermek için mikrofinans kar amacı gütmeyen Accion Opportunity Fund ile ortaklık kurdu ve Koch, geri ödeme oranının yüzde 96 olduğunu söyledi. Bu yıl program 100 milyon doları aşacak.
“GÜN SONUNDA BİRLİKTE BİRA İÇMEK MÜMKÜN”
Koch, programının desteklediği bira fabrikalarının, Sam Adams’ın mağazalarda ve barlarda karşı karşıya kaldığı fabrikalar olduğunu kabul ediyor. “Pazarda birbirimizin aklını başından almak ve günün sonunda oturup birlikte bira içmek mümkün” diyen Koch, herhangi bir küçük bira fabrikasının başarısının bir bütün olarak zanaat endüstrisini yükselteceğini öne sürerek: “Hepimiz büyük adamlara karşı rekabet etmeye çalışıyoruz.. Boston Beer, 3,9 milyar dolarlık (piyasa değeri) bir işletme olmasına rağmen, piyasa değeri 30 kat daha büyük olan Anheuser-Busch Inbev ve 15 kat daha büyük olan Heineken gibi şirketlerle karşılaştırıldığında küçük kalıyor. Boston Beer, tüm başarısına rağmen ABD’de yüzde 3 pazar payına sahip” diyor.
ELLE BİRA SATARAK İŞE BAŞLADI
Sam Adams’ın başlangıç ??hikayesi efsane haline geldi; Koch ve ortağı Rhonda Kallman, 1980’lerin ortasında Boston’da elle bira satıyor, genel giderleri en aza indirmek için ankesörlü telefon kullanıyor ve 1980’lerdeki amiral gemisi biralarıyla “Amerika’nın en iyi birası” ödülünü kazanıyordu. O zamanlar Amerikan birasının berbat bir şöhreti vardı. Yüksek kaliteli olduğu düşünülen biraların tamamı Heineken’den Becks’e kadar yurtdışından geliyor.
Koch, “Başlangıçta rekabetimiz cehalet ve ilgisizlikten ibaretti” derken, “İyi biranın ne olduğunu bilmeyen, umursamayan ve gazlı sarı bira içen insanlar. Sektör olarak hepimiz halkın eğitilmesine yardımcı olduk. Ve hepimiz büyüdük.” diye anlatıyor.
patronlardunyasi.com
