MasterChef yıldızları Tarsus Festivali’nde geleneksel tatlara modern dokunuş yaptı

4. Uluslararası Tarsus Festivali’nde MasterChef yarışmacıları Alican Sabunsoy, Akın Kızıltaş ve Hasan Biltekin, Tarsus’un yerel lezzetlerini modern tariflerle yorumladı. Sabunsoy ve Kızıltaş ‘Avokadolu Humuslu Bruschetta’ yaparken, Biltekin Tarsus portakalı kullanarak ‘Portakallı Tiramisu’ hazırladı. Şefler, Tarsus’un Karakuş tatlısı, zeytinyağı, biberli ekmek ve kerebiç gibi lezzetlerine hayran kaldıklarını belirterek herkesi Tarsus’a davet etti.