Çaya gitmemek için dua ederdi, şimdi ustası oldu: Tavşan kanı böyle demlenir
Türkiye’nin çay başkenti Rize’de doğan ve çocukluğundan bu yana çayla iç içe büyüyen çay eksperi Aytül Turan, bugün Türk çayını dünyaya tanıtan isimlerden biri. Çocuklukta başlayan çay yolculuğu, şimdilerde yaşamını şekillendiriyor. “Öyle bir işim olsun ki yazları çok çalışayım ama çaya gitmeyeyim diye dua ederdim” diyen Aytül ile hayatının merkezindeki çay üreticiliğini konuştuk.