Guncel Haber Sitesi

Kış aylarının yaklaşmasıyla evde turşu hazırlama zamanı geldi çattı. Ancak klasik turşu tariflerinden sıkıldıysanız, ‘sarma turşusu’ tam da size göre olabilir. Bu tarif, lahana sarmasının sarma keyfi ile turşunun ferah ve ekşi lezzetini tek bir kavanozda birleştirecek. Peki nasıl yapılıyor?

Günlük yaşamda o kadar çok plastik kullanıyoruz ki çoğu zaman bunun farkına bile varmıyoruz. Mutfakta, banyoda, temizlikte hızlıca tükettiğimiz her plastik şişe aslında birer atık olarak kenara bırakılıyor. Bu şişeleri bahçenize yerleştirerek oldukça verimli bir şekilde kullanabilirsiniz.

Karnabahar mutfaklarda çoğu zaman geri plana atılan sebzelerden biri. Kızartması yağ çekiyor, haşlaması da ağır koktuğu için tercih edilmiyor. Ünlü şeflerin sık sık önerdiği yöntemlerle hazırlanan bu karnabahar yemeği hem hafif hem de şaşırtıcı derecede doyurucu bir lezzet. İşte tarifi…

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, “Suriye’nin terörle mücadele kapasitesinin güçlendirilmesine yönelik çalışmalarımız sistematik bir nitelik kazanmıştır. Suriye sahasında ulusal güvenliğimizin tehdit edilebileceği bir ortamın kök salmasına izin vermeyeceğiz” açıklamasında bulundu.

Fatih’te zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırılan anne, baba ve iki çocuğun ölümüne ilişkin soruşturmada ifadeler ortaya çıktı. İlaçlamayı yapan kişinin daha önce de bir çocuğun zehirlenmesine yol açtığı belirlendi. Ailenin hastaneden dönerken bindiği taksinin sürücüsünün de ifadesine başvuruldu.

Fatih’te kaldıkları otelde zehirlenme şüphesiyle hayatını kaybeden Kadir Muhammet Böcek (6) ve Masal Böcek (3) ve anne Çiğdem Böcek’in ardından baba Servet Böcek de tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.

Zafer Partisi Genel Başkanı Ümit Özdağ, MHP lideri Devlet Bahçeli’nin ‘İmralı’ya giderim’ açıklamasına tepki göstererek “”Türkiye Cumhuriyeti bir tarihi kırılma noktasına sürükleniyor” dedi.

Evde artan yemekleri tekrar ısıtmak tehlikeli olabilir. Tavuk, pirinç, mantar ve yeşil yapraklı sebzeler tekrar ısıtıldığında toksik hale gelerek ciddi zehirlenmelere yol açabilir. İşte tekrar tekrar ısıtılmaması gereken o yemekler!

İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Şenkara, son dönemde toplu yemek alanlarında yaşanan gıda zehirlenmeleri ve bazı kasaplarda tespit edilen tek tırnaklı hayvan eti vakalarına ilişkin gıda güvenliği konusunda uyarılarda bulunarak, “Vatandaşlarımız uzun yıllardır bildiği, güvendiği yerlerden alışveriş yapsın. Küçük esnaf hala bu ülkenin direği” dedi.