Ezo Gelin Çorbası

Ezo Gelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • 25 grm tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz kırmızı toz biber kuru nane
  • Varsa et suyu

Ezo Gelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle çorbamıza soğanı küçük küçük doğrayıp, sıvı yağ ve tereyağ ile kavuruyoruz.
  2. Daha sonra salçalarını ilave ediyoruz, sonra yıkanmış olan bakliyatları ilave ediyoruz, 1-2 dakika kavuruyoruz.
  3. Daha sonra üzerine baharatlarını ilave ediyoruz. Varsa bir bardak et suyu ilave ediyoruz ve 1. 700 ml su ilave ediyoruz, pişmeye bırakıyoruz.
  4. çorbamız kıvam aldıktan sonra altını kapatıp, sıcak olarak servis yapıyoruz afiyet?.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.