Hamsi Yerine İstavrit

Doğu Karadeniz Fırtınası Balık Tezgahlarını Vurdu!

Doğu Karadeniz’de etkili olan fırtına, balıkçıları da vurdu. Fırtına sebebiyle denize açılamayarak çeşit azalması yaşayan balık halinde, hamsinin yerini istavrit aldı. Balıkçı esnafı, hamsinin azalacağını ve istavritin tezgahlarda ağırlık kazanacağını dile getirdi.

Ahmet Çoğalmış adındaki bir balıkçı esnafı, hamsinin normalde soğuk havaları sevdiğini, kar suyu vurduğunda tadının daha da güzelleştiğini belirtti. Ancak son zamanlarda hamsinin azaldığını gözlemlediklerini ve artık istavritin daha fazla çıkmaya başladığını söyledi. Şu anda istavritin tezgahlarda hamsinin yerini aldığını belirten Çoğalmış, “İstavrit, hamsinin tahtını salladı diyebiliriz” dedi.

Hamsinin yokluğunun fiyatları etkilediğini söyleyen Çoğalmış, “Hamsinin olmaması diğer balıkları da etkiliyor. Şu anda hamsi 100 TL, istavrit 100 TL, somon 300 TL, levrek 500-600 TL arasında satılıyor. Mezgit ise son günlerde çıkmadığı için 700-800 TL’den alıcı buluyor” şeklinde konuştu.

Emin Avcı adındaki bir diğer balıkçı esnafı da yaklaşık 10 gündür hamsinin gelmediğini ve genellikle şoklanmış hamsilerin tezgahlarda satıldığını belirtti. Avcı, hamsinin yerini istavritin aldığını ve hava muhalefeti sebebiyle denize çıkılamadığını ifade etti. Avcı, “Hamsi Gürcistan taraflarına gitti. Geri gelebilir ama eski bolluk olmaz” dedi.

Fırtınanın balık avcılığını olumsuz etkilediğini belirten Avcı, “Kar yağsa ya da yağmur yağsa avlanmada sorun olmaz. Ancak fırtına olduğunda denize çıkılamıyor. Avlanma olmayınca da balık tezgahlara gelmiyor” dedi. – TRABZON

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Deneme bonusu veren siteler